Ягоды годжи — польза и вред для женщин и мужчин

Плоды китайского барбариса, или как их еще называют ягоды Годжи в последнее время стали очень популярны благодаря своим качествам. Им приписывают лечебные свойства и способность сжигать жир, что сейчас как никогда актуально. Перед покупкой этого продукта необходимо выяснить, в чем же заключается польза и вред ягод Годжи.

Как выглядят ягоды Годжи и где растут

Кустарник Годжи из семейства пасленовые имеет длинные, раскидистые ветви, пышную крону. Он растет в центральных районах Китая, Тибете. Витаминные, скороспелые сорта произрастают в провинции Нинся. На западе плоды кустарника называют лайчи.

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Дереза обыкновенная, коей и является кустарник Годжи – это пышное дикорастущее растение. Его бутоны лилового цвета, ягоды похожи на обыкновенный барбарис. Они небольшие, продолговатые, оранжево-красного цвета, в сушеном виде выглядят как изюм. Вкус ягод Годжи напоминает шиповник.

Химический состав и калорийность ягод Годжи

минералов и микроэлементов на 100 г продукта:

  • Са (кальций) – 190 мг;
  • Fe (железо) – 6, 8 мг;
  • Na (натрий) – 298 мг.

В 100 г этого сухофрукта содержится почти 70 % суточной нормы железа.

Пищевая ценность на 100 г: белка – 14,3 г, жира – 0,4, углеводов – 77,1 г. Калорийность – 349 ккал в 100 г.

Витамина С содержится 48,4 мг в 100 г, что составляет почти 55% потребности суточной нормы человека. В составе ягод Годжи – 17 полезных для организма аминокислот. Некоторые их них:

  • аспарагиновая (1,711 мг);
  • глутаминовая (1,431 мг);
  • пролин – 1 мг;
  • аргинин – 0,722 мг.

Эти кислоты редко содержатся в пище растительного происхождения. Для вегетарианцев лайчи – продукт, способный заменить животную пищу.

Чем полезны ягоды Годжи

Этот углеводный продукт богат кальцием и железом. Аспарагиновая кислота регулирует работу эндокринной системы, участвует в процессе выработки некоторых гормонов. Глутаминовая кислота снимает возбудимость нервной системы, участвует в процессе очищения организма от тяжелых металлов. Важно начать описание ягод Годжи с их богатого микроэлементами состава, полезного для мужчин и женщин.

Для женщин

В период менопаузы женский организм нуждается в дополнительной гормональной поддержке. Аминокислоты способствуют выработке эстрогена. Очищая печень и кровоток, они способны продлить молодость и поднять тонус всех систем жизнеобеспечения человека. При приеме 30 г ягод в сутки цвет лица улучшается, а морщины становятся менее заметными.

Ягоды Годжи можно употреблять при диете Дюкана, когда другие растительные плоды запрещены. Постоянные стрессы не лучшим образом сказываются на состоянии нервной системы. Плоды Годжи способны решить и эту проблему.

Вещество бета-ситостерин имеет свойство снижать уровень холестерина, что улучшает обмен веществ и снижает вес. Чтобы похудение было регулярным и с пользой, в день съедают 30 г китайских сухофруктов: 15 г – на завтрак и 15 – на ужин. Омоложение – основная польза ягод Годжи для женщин.

Для мужчин

Лайчи способствует выработке мужского гормона тестостерона, улучшая здоровье и продлевая жизнь. Мужчины применяют его для стабилизации работы половой системы.

Также этот вид паслена обладает другими полезными свойствами:

  • ускорение обменных процессов;
  • воздействие на эндокринную систему и выработка тестостерона;
  • лайчи способствует стабилизации психоэмоционального состояния;
  • восстановление репродуктивной функции мужчины;
  • снижение уровня холестерина;
  • улучшение работы сердечно-сосудистой системы.

Сухофрукты дерезы – это настоящий антидепрессант и омолаживающее средство для женщин. Для мужчин польза ягод Годжи – это крепкое, как в юности здоровье.

Ягоды Годжи детям

Состав сушеных ягод Годжи приносит пользу и богат витаминами и микроэлементами, которые способствуют укреплению иммунитета. Это важно в зимний период, когда нехватка полезных веществ делает ребенка уязвимым для вирусов и инфекций.

Лайчи – это дополнительный источник энергии. Кальций в его составе укрепляет костную систему ребенка. Аминокислоты способствуют улучшению кровообращения. У маленького человека появится больше сил на спортивные кружки и секции, учеба будет даваться лучше. Зимой и ранней весной принесет только пользу. Такая подпитка для организма важна в период авитаминозов.

  Личи: полезные свойства и противопоказания фрукта

Плоды Годжи приносят пользу для зрения. Помогут сберечь его, если уже появились проблемы и ребенок предпочитает проводить время перед монитором, нанося себе вред.

Показания применения ягоды Годжи: в сутки ребенку дают не более 20 г. Совсем маленьким детям их можно употреблять не более 5 г в составе смузи и фруктовых пюре. Такая доза не нанесет вреда.

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Любые виды аллергии являются противопоказанием для приема тибетских сухофруктов.

Важно! При наличии хронических заболеваний, плоды дерезы вводят в детский рацион только после консультации с врачом.

Можно ли Годжи при беременности и грудном вскармливании

Богатый витаминно-минеральный комплекс, который содержится в плодах дерезы обыкновенной, может помочь организму молодой мамы во время беременности и кормления грудью.

В этот период иммунитет женщины ослаблен по понятным причинам, требует поддержки. Аптечные витаминные комплексы не всегда полезны и имеют свойство вызвать аллергию.

Заменой синтетическим витаминам могут стать сушеные Годжи.

Единственным противопоказанием может быть прием лекарств. Ягоды ускоряют обмен веществ, выводят химию из организма. Прописанный лечащим врачом препарат может не подействовать или нанести вред.

Польза Годжи для здоровья кормящей матери, согласно последним исследованиям:

  • укрепление иммунной системы;
  • быстрое восстановление после родов;
  • увеличение выработки молока.

Вредного воздействия на организм матери и ребенка замечено не было.

Важно! Перед тем как ввести китайские сухофрукты в рацион беременной или кормящей женщины, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Главное – не нанести вреда матери и ребенку.

Ягоды Годжи для похудения

Ненасыщенные жирные кислоты в составе ягод способствуют улучшению обмена веществ, похудению. Свойства аминокислот понижать уровень холестерина в крови, что также приводит к потере лишних килограммов. Антиоксиданты выводят вредные вещества из организма и способствуют расщеплению жировых отложений.

Если регулярно употреблять хотя бы 30 г тибетских сушек в день можно заметить следующие изменения:

  • ускорение обмена веществ;
  • улучшение кровообращения;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • повышение иммунитета;
  • стимуляция моторики кишечника, что способствует выведению шлаков и похудению.

Богатые витаминами и микроэлементами ягоды Годжи незаменимы для здорового похудения в случае регулярного их употребления. При этом не выводятся полезные вещества, как это происходит на любой диете.

Как правильно употреблять ягоды Годжи

Их едят в сушеном виде, как самостоятельное блюдо и в составе витаминных салатов, чаев, настоек. Человеку достаточно от 10 до 45 г ягодок в день. Китайцы рекомендуют употреблять их в 2 приема. Утром, натощак можно съесть 10–15 г. Это придаст бодрости на целый день. Можно просто добавлять ягоды Годжи в чай.

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

После 15:00 съедают такое же количество китайских сухофруктов. В это время прием пищи не важен: можно до еды, во время нее или после. В вечернее время микроэлементы и витамины усвоятся в полном количестве. Такие свойства ягод Годжи большой + для систематического похудения. Если есть желание улучшить здоровье, укрепить иммунитет, то есть их можно только утром, до приема пищи.

Способы приготовления ягод Годжи

Лайчи можно добавлять в салаты, супы, напитки. Хорошо приготовить полезный чай с этими ягодами.

Как правильно заваривать чай из ягод Годжи

Можно приготовить обычный зеленый чай с ягодами Годжи. Добавляют в горячий напиток 10 сушек, дают настояться 15 минут.

Также используют такой способ приготовления чая:

  1. Берут 15 шт. сухофруктов и заваривают кипятком, дают настояться.
  2. Доливают черный или зеленый чай.
  3. Для вкуса можно добавить мелиссу, мяту, лимон.

Такой чай с ягодами Годжи пьют на завтрак, он бодрит и тонизирует, что приносит пользу. Вечером употреблять такие напитки не рекомендуют.

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Рецепт спиртовой настойки из ягод Годжи

Перед тем как приступить к приготовлению настойки, китайские сушки промывают и выкладывают на полотенце. Затем следуют таким указаниям:

  1. Емкость, в которой будут готовить настойку, заполняют сушками наполовину. Сверху заливают водкой так, чтобы на 3/4 заполнить бутылку. Спиртовой настой взбалтывают.
  2. Доливают водку доверху и плотно закрывают бутылку.
  3. Оставляют жидкость настаиваться 6 недель, в первые дни настойку взбалтывают. Хранить спиртовую жидкость необходимо в темном прохладном месте.
  4. По прошествии времени настой процеживают через марлю и разливают по небольшим бутылочкам из темного стекла. Хранить средство следует вдали от прямых солнечных лучей. На свету оно имеет свойство портиться.

Настойку можно добавлять в горячий чай, не более 1 ч. л. на кружку. Можно распылять под язык по несколько капель. Употребляют как лекарство дважды в день – утром и вечером. Суточная доза не должна превышать 2 ст. л. в день. Спирт усиливает пользу и лечебные свойства ягод Годжи.

Добавление ягод Годжи в готовые блюда

Китайские плоды можно добавлять в любые каши: овсяную, гречневую, рисовую. В сваренную обычным способом еду добавляют 1 ст. л. ягод.

  Санберри: полезные свойства и противопоказания, рецептыЯгоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Любимые фрукты вместе с ягодами Годжи принесут немало пользы для здоровья. Можно приготовить диетический салат:

  1. Нарезать яблоки на дольки среднего размера.
  2. Добавить по 1 ст. л. семечек подсолнечника и кедровых орехов.
  3. Грецкие орехи (2 ст. л.) измельчить и добавить к остальным ингредиентам.
  4. Тибетские сушки (3 ст. л.) размочить в воде и добавить в салат.

Все ингредиенты перемешивают и сбрызгивают лимонным соком.

Важно! Такие десерты как желе, мороженое, фруктовые салаты можно делать полезными, если добавить 1–2 ст. л. Годжи.

Ягоды Годжи в косметологии

Действуя целительным образом на организм в целом, дереза обыкновенная улучшает и состояние кожи. Из нее возможно сделать дома хорошее косметическое средство. Ягоды Годжи необходимы при увядающей, усталой коже.

Маски для кожи лица

Чтобы улучшить цвет лица и усилить приток крови к сосудам, готовят домашнюю маску из косметической глины. Сушеные ягоды необходимо растолочь и смешать с каолином в равных частях. Допускается добавление 1 ч. л. теплого молока или сливок. Полезная и эффективная маска для лица из ягод Годжи готова.

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Маски для волос

Годжи улучшает кровообращение в сосудах кожи головы. Это позволит напитать каждую волосяную луковицу, сделать волосы крепче и здоровей. Для данной маски нужно использовать продукты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • масло касторовое – 1 ст. л.;
  • растолченные тибетские плоды – 1 ст. л.

Компоненты основательно смешать, натереть им кожу головы. Держать под полотенцем или повязкой примерно 25–30 минут, промыть негорячей водой. Полезно такую маску делать систематически 1–2 раза в неделю. Выпадение прекратится, а волосы приобретут здоровый вид благодаря маске с ягодами Годжи. Вреда от такого средства не будет.

Вред Годжи и противопоказания

Учитывая всю пользу китайской дерезы, нельзя забывать и о противопоказаниях и других свойствах. Все хорошо в меру – эта истина касается и целебных сухофруктов. Максимальная доза ягод Годжи в день – 30 г. Употребляя большее их количество, можно нанести вред здоровью.

Людям, принимающим сильные лекарственные препараты, особенно от давления, плоды Годжи противопоказаны. Они выводят химические вещества из организма, действие препарата аннулируется.

Людям, имеющим заболевания пищеварительной системы, Годжи противопоказаны. Они могут вызвать диарею и вздутие, нанести вред кишечнику.

Важно! Аллергикам также не рекомендуют употреблять китайские плоды в пищу. Они провоцируют развитие реакций непереносимости.

Как правильно выбирать и хранить ягоды Годжи

В продажу лайчи поступают в сушеном виде. Они похожи на изюм оранжевого цвета. Продукт должен быть чистым, сухим, не слипаться. Неприятных, сторонних запахов, почернения и плесени быть не должно.

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

После покупки сухофрукты лучше переложить в чистую сухую банку, убрать в темное, прохладное место. Попадание прямых солнечных лучей следует исключить. Влага может привести к развитию плесени.

Заключение

Китайские сухофрукты стали популярны благодаря своим свойствам: польза и вред ягод Годжи обсуждаются на каждом форуме о правильном питании. Те, кто принимают их не первый день, свидетельствуют об улучшении самочувствия, приливе энергии, улучшении состояния кожи и волос. Химический состав говорит сам за себя: полезные витамины, микроэлементы, аминокислоты в большом количестве.

Отзывы медиков

Врачи не рекомендуют прием Годжи одновременно с лекарствами от гипертонии, диабета, улучшения кровообращения. Людям, страдающим бессонницей и заболеваниями ЖКТ, употреблять эти пасленовые врачи не рекомендуют.

Доктор София Черкасова советует назначать диету вместе с приемом ягод, так снижение веса будет проходить быстрей.

Американский доктор Пол Гросс утверждает, что ягоды Годжи – прекрасный источник витаминов, но не более того.

Мехмет Оз – доктор из США признает, что лайчи обладают омолаживающими и общеукрепляющими свойствами. Вреда здоровью не наносят.

Отзывы покупателей

Марина Анисимова, 30 лет, г. Москва
Употребляю ягоды Годжи для похудения 2 раза в день по 1 ч. л. в течение месяца. Сбросила 5 кг, но и питание пришлось перестроить. Стало больше сил и энергии, пользу видно. Теперь после работы домой не спешу, можем пойти с подругами развлечься. Плоский животик с ягодами Годжи появится буквально через месяц.

Читайте также:  Огурец астерикс f1 - описание и характеристика сорта

Ирина Дружина, 25 лет, г. Ростов-на-Дону
Авитаминоз замучил, ломкие ногти, выпадение волос, бледная кожа. Узнала из интернета о свойствах ягод Годжи в виде чая и масок, решила попробовать их. После месячного курса заметила улучшение: волосы выпадают меньше, я стала бодрой и энергичной. Маска для волос ягоды Годжи помогла. Пользу ощущаю на своем здоровье – перестала болеть простудными заболеваниями. Ягоды Годжи для лица также весьма эффективны.
Была ли Вам данная статья полезной?

Источник: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/yagody-godzhi-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-primenenie-foto.html

Ягоды годжи: полезные свойства и противопоказания, фото, отзывы медиков, что за растение, где растет в России, состав и калорийность

Еще с древних времен ягоды годжи называют «продуктом долголетия». Свое распространение они получили в китайской народной медицине. Полезные свойства и противопоказания ягод годжи необходимо знать каждому. Ведь целебный продукт может бороться с огромным спектром различных заболеваний.

Что это за растение ягоды годжи

Ягоды годжи являются плодами растений, относящихся к семейству пасленовых. Кустарник также называют дерезой обыкновенной или китайским барбарисом.

Родиной растения считают Тибет, Монголию и Гималаи. Высота кустарника может достигать 3,5 м. Отличительной особенностью растения является хорошо развитая корневая система.

Ветки свисают вниз, их длина составляет 5 м. Листья имеют продолговатую форму.

Широкое распространение в медицине и косметологии получили ягоды красного цвета. Но также существуют сорта розового и фиолетового оттенков. Период цветения кустарника приходится на апрель-сентябрь. Ягоды годжи (фото кустарника размещено ниже) становятся готовыми к употреблению с июля по октябрь.

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Как растут ягоды годжи

Китайский барбарис выращивают не только в лечебных, но и в декоративных целях. Все лето растение радует глаз розово-пурпурными цветами и приятным ароматом. По внешнему виду цветы напоминают колокольчик. Плодоносить кустарник начинает через 3 года после подсадки. Ягоды имеют слегка продолговатую форму и ярко-красный цвет. Они окружают побег гроздью.

Где растет ягода годжи в России

Импортный суперфуд продается в супермаркетах по очень высоким ценам. Из-за сложностей транспортировки чаще всего встречаются высушенные плоды. Поэтому проще выращивать кустарник в собственном огороде. Дереза обыкновения растет в условиях климата средней и южной полос России. Она встречается на Кавказе, в Приморском крае и на Кубани.

Важно! В Китае плодам кустарника долголетия посвятили отдельный праздник, который приходится на период сбора урожая.

Употреблять сушеные ягоды годжи в пищу любят сторонники здорового питания. Благодаря необычному кисло-сладкому вкусу они могут стать альтернативой вредным десертам. Многие отмечают, что по вкусовым качествам ягоды находятся между сушеной малиной и изюмом. Определенные сорта имеют незначительную остроту.

Пищевая ценность и химический состав ягод годжи

Польза суперфуда обусловлена богатым составом. Он содержат в себе массу полезных компонентов, необходимых для улучшения работы жизненно важных органов. Пищевая ценность ягод следующая:

  • углеводы – 77,06 г;
  • жиры – 0,39 г;
  • белки – 14,26 г;
  • клетчатка – 13 г;
  • суммарное количество сахаров – 45,6 г.

К немаловажным особенностям китайского барбариса относят отсутствие холестерина и трансжиров. Химические состав продукта включает в себя массу полезных макро- и микроэлементов. К ним относят:

  • железо;
  • кобальт;
  • фосфор;
  • йод;
  • кальций;
  • селен;
  • цинк.

Калорийность и содержание витаминов

На 100 г продукта приходится 349 ккал. За счет этого продукт считается диетическим. Помимо стероидных сапонинов и флавоноидов, в ягодах присутствует обилие витаминов:

  • аскорбиновая кислота;
  • тиамин;
  • витамин A;
  • рибофлавин.

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Какая ягода полезнее: сушеная или свежая

Польза сушеных ягод годжи такая же, как у свежих. В необработанном виде продукт редко используют в пищу, так как он способен вызвать негативные реакции со стороны пищеварительной системы. Сушка плодов продлевает их сохранность, не влияя на вкусовые качества.

Чем полезны ягоды годжи

Сложно переоценить пользу ягод годжи. Благодаря своему составу они оказывают общеукрепляющее воздействие на организм и помогают предотвращать серьезные заболевания. К наиболее выраженным полезным свойствам продукта относятся:

  • стабилизация уровня сахара в крови;
  • улучшение репродуктивных функций;
  • нормализация обмена веществ;
  • антиоксидантные свойства;
  • восстановление артериального давления;
  • спазмолитическое действие;
  • замедление процесса старения;
  • стимуляция роста мышечной массы;
  • предотвращение анемии;
  • борьба с депрессивным расстройством;
  • улучшение зрения.

Польза суперфуда обусловлена комплексным воздействием на все системы обеспечения. Его зачастую используют вместо витаминных добавок для профилактики простуды и вирусных заболеваний.

Главным преимуществом является натуральность суперфуда. Он оказывает антиоксидантное воздействие, одновременно обогащая организм полезными веществами.

Врачи рекомендуют включать плоды долголетия в рацион, в реабилитационный период после перенесения серьезных недугов.

Польза ягод годжи для мужчин

Ягоды годжи одинаково полезны как для женщин, так и для мужчин. Тибетские монахи употребляли продукт в пищу, в целях повышения физической выносливости. В современном мире плоды китайского барбариса пользуются спросом за счет оказания пользы органам репродукции.

Если употреблять ягоды годжи правильно, усилится выработка тестостерона. Это оказывает положительное воздействие на качество семенной жидкости и уровне сексуального влечения.

Кроме того, лечебное средство повышает шансы на успешное зачатие, повышая активность и продолжительность жизни сперматозоидов.

Польза ягод годжи для женщин

Женщины используют ягоды для улучшения состояния здоровья или в косметических целях. Вещества, входящие в их состав, помогают бороться с гинекологическими проблемами. Продукт принимают в пищу при нерегулярном менструальном цикле на фоне гормональных нарушений. За счет обилия бета-каротина в составе плоды дерезы могут выступать в качестве основного компонента масок для кожи лица.

Можно ли ягоды годжи при беременности

Отзывы свидетельствуют о том, что польза ягод годжи ярко выражена для женщин, вынашивающих ребенка. Сухофрукт помогает справиться с токсикозом и улучшить настроение при гормональных перепадах. Его также можно использовать вместо калорийных десертов. Но перед применением лечебного средства следует проконсультироваться с гинекологом.

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Можно ли ягоды годжи при грудном вскармливании

Ягоды долголетия не запрещены к приему кормящим женщинам. Но употреблять их следует в ограниченном количестве. Оптимальная суточная дозировка составляет 30 г. При введении продукта в рацион важно наблюдать за реакцией малыша. Если аллергии не возникло, можно продолжать употреблять ягоды.

Можно ли детям ягоды годжи

Многие ошибочно принимают ягоды годжи за продукт, предназначенный исключительно для снижения веса. На самом деле, они несут пользу и детям. Педиатры разрешают вводить их в рацион, начиная с 3-летнего возраста.

Но предварительно следует убедиться в отсутствии противопоказаний и аллергической реакции. Особая польза ягод наблюдается в демисезонный период.

При правильном применении они заметно укрепляют организм и повышают его сопротивляемость.

Внимание! Самым устойчивым к морозам сортом считается Лхаса, который культивировали в Китае. Плоды имеют ярко-оранжевый цвет, а их длина составляет 20 мм.

При использовании ягод годжи важно изучить не только их полезные свойства, но и способы применения. Чаще всего плоды дерезы употребляют поштучно в сушеном виде. В дополнительной обработке они не нуждаются. Их нередко используют и для приготовления разнообразных напитков:

  • чай;
  • смузи;
  • отвар;
  • сок;
  • настойка.

В кулинарии суперфуд зачастую добавляют в выпечку и вторые блюда. 5 г продукта достаточно для приготовления 1 порции. В косметологии применяют ягодную кашицу. Ее полезные свойства обогащают с помощью дополнительных ингредиентов растительного происхождения.

Чем полезная ягода годжи для печени

Согласно медицинским исследованиям, регулярный прием в пищу ягодного сока способствует очищению клеток печени. Это обусловлено содержанием глутатиона, который активизирует защитные механизмы органа. В целях улучшения работы печени врачи рекомендуют ежедневно съедать около 10-20 г ягод.

Применение ягод годжи при сахарном диабете

Ежедневное поступление в организм суперфуда способствует выравниваю уровня сахара в крови. Это актуально для людей, больных диабетом. Кроме того, продукт снижает тягу к сладкому и помогает контролировать аппетит.

Можно ли онкобольным есть ягоды годжи

Согласно отзывам медиков, ягоды годжи не запрещены к употреблению больным онкологией. Они помогают организму восстановиться после химиотерапии. Нередко суперфуд используют для предотвращения раковых опухолей. Главная польза заключается в антиоксидантных свойствах.

Противоопухолевый и иммуномодулирующий эффекты достигаются, благодаря присутствию в составе полисахаридов и каротиноидов. Продукт рекомендован к приему совместно с медикаментами.

За счет содержания физиалина продукт останавливает рост злокачественных клеток, тем самым улучшая самочувствие больного.

Как употреблять ягоды годжи для зрения

Непосредственное воздействие на зрительную функцию оказывает зеаксантин, присутствующий в составе суперфуда. Он нейтрализует повреждения органов зрения, вызванных ультрафиолетовым излучением.

В целях улучшения зрительной функции ежедневно принимают ягодный сок. Общий срок приема составляет 3 месяца.

После такой терапии не только улучшается острота зрения, но и снижается внутриглазное давление.

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Как заваривать ягоды годжи

На основе плодов китайского барбариса нередко готовят целебный настой. Его употребляют как в профилактических целях, так и для лечения различных недугов. В рецепте задействованы следующие компоненты:

  • 200 мл горячей воды;
  • 1 ст. л. барбариса.

Процесс приготовления:

  1. Плоды дерезы засыпают в любую емкость и заливают необходимым количеством воды.
  2. Напиток оставляют завариваться под крышкой на 20 минут.
  3. Перед употреблением настоя можно отделить жидкую составляющую от ягод.

Предупреждение! О возможности совмещения продукта с витаминными добавками и лекарственными препаратами следует уточнять у лечащего врача в индивидуальном порядке.

Китайский барбарис можно пить в виде свежеевыжатого сока или чая. В первом случае продукт измельчают до однородного состояния с помощью мясорубки или блендера. Оставшуюся кашицу применяют в качестве регенерирующего средства при кожных повреждениях. Сок принимают по 2 ст. л. не чаще 2 раз в сутки. Чтобы сделать вкус менее насыщенным, допускается разведение напитка водой.

Чай с ягодами годжи употребляют перорально или используют в качестве тоника. При внутреннем приеме он снижает чувство голода, тем самым способствуя похудению. Напиток готовят по следующему рецепту:

  1. 2 ст. л. ягод засыпают в чайник и заливают крутым кипятком.
  2. По желанию в чайник добавляют листья мяты, черный чай или любой другой компонент.
  3. Через полчаса напиток разливают по чашкам.

Как есть сушеные ягоды годжи

Сушеный суперфуд можно приобрести в любом магазине здорового питания. Его не нужно подвергать тепловому воздействию. Плоды добавляют в каши, десерты и кисломолочные продукты. Также можно использовать их в качестве перекуса.

Сколько можно съесть ягод годжи в день

Чтобы избежать развития побочных эффектов, плоды китайского барбариса следует есть строго в ограниченном количестве. Только в этом случае их польза раскроется в полной мере. Дневная дозировка для взрослого человека составляет 30 штук в день. Детям и пожилым людям нельзя употреблять больше 15 штук в сутки.

Как применяют ягоды годжи в косметологии

В составе масок для лица ягодная смесь помогает избавиться от сухости и выровнять тон кожи. Тоники, изготовленные из настоя, способствуют качественному очищению кожи от скопившейся за день грязи. Для приготовления одной из самых популярных масок потребуются:

  • 20 мл сметаны;
  • 30 г плодов китайского барбариса;
  • 5 мл миндального масла.

Алгоритм приготовления:

  1. Ягоды измельчают любым способом до получения однородной кашицы.
  2. К ней добавляют остальные ингредиенты, тщательно перемешивая массу.
  3. Косметическое средство наносят на очищенную кожу по массажным линиям.
  4. Через 25 минут состав удаляют с кожи теплой водой.

Совет! Маску рекомендуется делать в вечернее время, не менее 2 раз в неделю.

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Китайский барбарис может стать отличным дополнением практически любого блюда. Он славится не только полезными свойствами, но и пикантным вкусом. Его добавляют в супы, каши, соусы, выпечку и напитки.

Заправка из плодов дерезы станет отличным дополнением к овощному салату. Одним из популярных блюд считается куриный суп с добавлением ягод.

Для его приготовления потребуются следующие компоненты:

  • куриные бедрышки;
  • 5 ст. л. вымоченных в воде плодов;
  • 4 шампиньона;
  • лук и 2 зубчика чеснока;
  • соль – по вкусу;
  • 2-3 картофелины.

Принцип приготовления:

  1. На основе куриных бедер готовят бульон.
  2. После его закипания снимают образовавшуюся пенку и добавляют соль по вкусу.
  3. В бульон добавляют картофель, порезанный на ломтики.
  4. После готовности картофеля в суп кидают шампиньоны и размоченные ягоды.
  5. В конце, в блюдо добавляют обжаренный лук и чеснок.
  6. После подачи на стол в суп можно добавить свежую зелень и любимые приправы.

Правила и сроки хранения

В сушеном виде плоды могут не портиться на протяжении длительного времени. Барбарис, выращенный в собственном огороде, необходимо сушить естественным путем.

Его следует разложить на бумаге или натуральной ткани в проветриваемом помещении. При сушке на улице барбарис располагают в тени. Хранение осуществляют в стеклянной емкости с крышкой или бумажных мешочках.

При правильном хранении плоды сохраняют полезные свойства на протяжении 3-5 лет.

Ограничения и противопоказания

Чтобы получить максимум пользы от продукта, его следует употреблять в соответствии с рекомендованными дозировками. Злоупотребление может привести к проблемам со стулом и болевым ощущениям в животе. Перед использованием плодов кустарника следует убедиться в отсутствии аллергической реакции. К противопоказаниям в употреблении ягод годжи относятся:

  • заболевания, сопровождающиеся повышенной температурой;
  • метеоризм;
  • возраст до 3 лет;
  • хронические болезни дыхательной системы;
  • перепады артериального давления;
  • аллергическая реакция.
Читайте также:  Как правильно выбрать финики

Заключение

Полезные свойства и противопоказания ягод годжи говорят о том, что использовать их следует с осторожностью. Правильное и дозированное применение позволит укрепить организм и предотвратить развитие патологических процессов. Переедание, в свою очередь, грозит возникновением побочных эффектов.

Источник: https://fermilon.com/sad-i-ogorod/yagody/yagody-godzhi-polza-i-vred-dlya-muzhchin-i-zhenschin-kak-zavarivat-kak-prinimat-dlya-zdorovya.html

Польза и вред ягод годжи

Заморские ягоды годжи являются не такой диковинкой, как принято считать. В наших краях их именуют дерезой, и народная медицина уже давно заметила благоприятное влияние этой ягоды на организм человека. Она и в самом деле помогает выводить жировые клетки из организма, оказывает благотворное влияние на печень и замедляет старение.

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Состав. витаминов, микро и макроэлементов

В состав ягод входят:

  • 18 аминокислот;
  • 22 минерала;
  • 6 необходимых витаминов;
  • Эфирные вещества;
  • 5 ненасыщенных жирных кислот, в том числе незаменимые линолевая, и альфа-линолевая;
  • Многочисленные фенольные соединения, имеющие антиоксидантные свойства.

Пример содержания наиболее важных витаминов и минералов на 100 г продукта в процентах от суточной нормы:

Вещество % от суточной нормы*
Кальций 10
Железо 100
Цинк 18
Витамин С 32
Калий 24
Цинк 18
Селен 91

*Норма рассчитана из суточной нормы в 2000 ккал

Ягодам годжи приписывают практически чудодейственные свойства, хотя на деле они имеют схожий химический состав со многими другими ягодами и фруктами.

Калорийность. Сколько калорий в 100 гр. продукта?

Энергетическая ценность дерезы – 370 ккал на 100 г сухих ягод.

Белки 1,2 г
Жиры 1,6 г
Углеводы 24 г

Польза и полезные свойства ягод годжи для здоровья человека

Если человек хочет получить максимальную выгоду из ягод годжи, то ему следует знакомиться не с западными источниками информации, а с восточными.

Китайские учёные стали проводить целый ряд исследований, когда в начале XIX века американские маркетологи сделали этот продукт очень популярным. В результате выяснилось, что половина утверждений в рекламе – неправда.

Но всё же ягода имеет некоторые доказанные целебные свойства.

Дереза активно применяется в медицине Тибета, Монголии и Китая – там, где её родина. Известна она и в традиционных методах лечения в Японии и Корее.

Её используют, чтобы улучшить зрение, справиться с частыми головокружениями, восстановить мужское здоровье. Содержащиеся в годжи вещества оказывают влияние на печень, почки и лёгкие.

Отвар из годжи помогает быстро восстановить силы после болезни, а также пережить сезон авитаминоза без упадка сил и болезней.

Если верить Восточной медицине, то вот список лишь некоторых заболеваний, в лечении которых могут помочь эти ягоды:

  • Сахарный диабет;
  • Нарушение зрения;
  • Боли в спине и суставах;
  • Анемия;
  • Кашель, простуда и другие болезни носоглотки;
  • Увеличенные лимфоузлы;
  • Запоры;
  • Язва желудка;
  • Камни в почках и т. д.

В небольших количествах ягоды способны помочь при сахарном диабете. Есть их стоит осторожно – не более 20 высушенных штук в день. Дереза богата полисахаридами, которые в больших количествах могут нанести вред для диабетиков, но в маленьких дозах оказывают только полезное воздействие на регуляцию уровня сахара.

Польза для мужчин

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Лечебные свойства дерезы позволяют этой ягоде помогать восстанавливать мужское здоровье. Ягоды применяют при лечении половой дисфункции, используют их для продления молодости и улучшении потенции. Годжи помогают вырабатывать тестостерон и улучшать подвижность сперматозоидов, что крайне полезно при попытке пары завести ребёнка. Кроме того, тестостерон в комплексе отвечает за физическую форму мужчины и состояние его здоровья, т. к. гормональные сбои нередко приводят к серьёзным проблемам со здоровьем.

Другим важным свойством для мужчин станет снижение холестерина в крови. Дело в том, что мужчины нередко предпочитают придерживаться мясной диеты, употребляя данный продукт 2-3 раза в день.

По этой причине многие мужчины после 30 лет становятся подвержены избыточному весу, а после 40 начинают страдать повышенным уровнем холестерина.

Годжи улучшают работу печени, которая выводит лишний холестерин из крови человека и предотвращает образование холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Польза для женщин

Восточная медицина приписывает ягодам два важных эффекта для женщин – помощь в восстановлении репродуктивной функции, а также устранение неприятных симптомов при климаксе. Регулярное употребление их в пищу улучшает работу мочеполовой системы женщины. Отвар из дерезы помогает уменьшить боли во время критических дней, а в случае сбоя цикла привести его в норму.

Дело в том, что эти ягоды оказывают сильное влияние на яичники, провоцируя их работать исправнее и вырабатывать достаточное количество женских половых гормонов.

Это свойство и помогает лечить бесплодие, а также будет полезно при серьёзных заболеваниях, которые требуют лечения гормональными препаратами.

Ещё одной важной функцией ягод годжи является высокое содержание железа, которое так необходимо женскому организму в любой период жизни.

Входящие в состав годжи антиоксиданты замедляют процессы старения в организме и отсрочивают период менопаузы. Во время климакса из-за ослабления работы женских половых гормонов, нарушается работа некоторых органов, а также ухудшается обмен веществ.

Годжи помогут и в этом – они способствуют более плавной перестройке женского организма во время этих изменений, от чего период менопаузы является не таким стрессом для женщины, как мог бы быть.

Польза ягод для детей

Детям до 3-х лет употреблять годжи не рекомендуется. В более старшем возрасте отвар из ягод может помочь при простуде и улучшить иммунитет во время сезона простудных заболеваний и гриппа.

Также ягоды могут помочь улучшить концентрацию внимания, что актуально для школьников, на носу у которых ожидаются экзамены.

Но дети не всегда способны самостоятельно контролировать приём этих сладких ягод, и часто съедают очень много за раз.

Как принимать годжи детям:

  • В качестве добавки в каши или в самодельные конфеты (достаточно 1 ч. ложки на 1 раз);
  • В виде отвара во время простуды или для её профилактики (заваривать можно 2 ч. ложки ягод на 1 стакан кипятка).

Польза при похудении (при диете)

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Годжи прежде всего известны в качестве средства для похудения. Но так ли это? На самом деле весь их эффект заключается лишь в тонизирующем эффекте, который способен придать заряд бодрости, а также способность улучшать работу ЖКТ. Да, содержащиеся в дерезе ферменты помогают печени выводить лишний холестерин из крови человека, но это подразумевает скорее лечебный эффект, чем похудательный.

Кроме того, высокая калорийность не позволяет сильно увлекаться такими перекусами.

Лучше добавлять их по чайной ложке к овсянке на воде на завтрак, чтобы немного её подсластить и обогатить полезными веществами.

Калорий в такой добавке будет не более 50, и вся порция каши составит около 200 ккал. Словом, не стоит верить в чудо-эффект для похудения и увлекаться ягодами годжи с целью быстро сбросить вес.

Польза и вред при беременности

Исследований, которые бы показывали чёткое влияние ягод годжи на организм беременной женщины, не проводилось. Но при этом не было зафиксировано и таких случаев из обычной жизни, при которых беременная как-то пострадала от употребления дерезы. Среди сторонников употребления ягоды в пищу отмечается следующий эффект:

  • Богатый железом продукт помогает предупреждать и лечить анемию;
  • Антиоксиданты дарят заряд бодрости без кофеина и предотвращают депрессию;
  • Настой из ягод (чай) помогает справиться с токсикозом и головокружением;
  • Ягоды чистят печень от холестерина, та работает лучше и выводит больше токсинов.

Но при этом годжи могут нанести и вред. Например, в них содержится достаточно большое количество селена, который в переизбытке может вызвать отравление и повлиять на развитие плода. Но чтобы получить подобную передозировку, ягоды надо есть каждый день и в больших количествах.

Других «вредным» элементом может стать бетаин, который для обычных людей стимулирует работу печени, а у беременных может повысить тонус матки прямо в середине срока. Но, как и с селеном, переизбыток бетаина получить крайне трудно.

И всё же при лактации дерезу лучше избегать – она может повлечь у малыша аллергическую реакцию.

Влияние ягод годжи на организм человека

Для печени

Годжи очень полезны для печени и оказывают на неё прямое воздействие. Благодаря антиоксидантам, входящим в состав ягод, этот орган помогает устранять излишек холестерина в крови и выводить токсины. Данное свойство полезно при лечении рака, так как печень в первую очередь страдает при химеотерапии. Дереза помогает печени лучше противостоять облучению и получать меньше вреда.

Кроме того, входящий в ягоды бетаин способствует выработке печенью особого вещества холина. Он, в свою очередь, помогает человеку справляться с нервозами, с эмоциональной перевозбудимостью, участвует в строительстве мышц и улучшении работы мозга. А его главное свойство – профилактика печёночной недостаточности.

Для сердца

Благодаря профилактике возникновения холестериновых бляшек дереза оказывает влияние и на сердце. Она способствует укреплению стенок сосудов, поддерживает работу сердца в тонусе. Для сердца крайне важно, что годжи снижают кровяное давление, поэтому их не стоит есть гипотоникам. Регулярное употребление ягод в пищу способно предотвратить возникновение острой сердечной недостаточности.

Вред и противопоказание ягод годжи для человека

Дереза может пагубно сказаться на пищеварительной системе. С одной стороны, она поможет наладить обменные процессы и справиться с систематическими запорами, а с другой – при злоупотреблении может вызвать сильное расстройство желудка. Также ягоды могут повысить и без того высокое давление у гипертоников, поэтому это может стать ещё одним противопоказанием.

Но это всё не является таким важным, как возможное наличие аллергии. Как ни странно, но не все люди одинаково хорошо воспринимают эту ягоду.

У некоторых наблюдаются кожные аллергические реакции – сыпь, зуд и покраснения, у других нарушение работы ЖКТ. Именно по этой причине годжи не следует давать маленьким детям и употреблять при кормлении грудью.

В любом случае, очень важно не злоупотреблять этой ягодой и есть не больше жмени в день.

Ответы на популярные вопросы

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Как лучше всего употреблять продукт в пищу?

Дереза сладковатая на вкус и довольно универсальна в своём применении.

Ягоды можно есть сырыми и сушёными, из них готовят вино и сок, заваривают из сушёных ягод чай и делают на них алкогольные настойки.

Для улучшения здоровья лучше всего употреблять их в виде отваров или в качестве добавки в каши и выпечку, а также в виде небольшого самостоятельно перекуса в смеси с другими сухофруктами или орехами.

Нормы употребления ягод годжи в пищу

Общий оздоровительный эффект может быть достигнут, если употреблять по 10 г сухих ягод в день. Нежелательные последствия будут, если съесть больше 200 г за раз, т. к. можно получить отравление железом.

Подведем итоги о пользе ягод годжи

Итак, ягоды годжи имеют весьма неоднозначный эффект на организм человека, но вот волшебных свойств у них точно нет. Годжи не помогают худеть, но добавляют спортсменам энергии, улучшают рост мышечной массы.

При раковых заболеваниях или работе на вредном производстве они способствуют очищению печени и улучшению её работу.

5-10 г ягод в сутки помогут беременным женщинам хорошо перенести своё положение, но после родов их временно есть не стоит.

Дереза богата множеством полезных веществ, поэтому оказывает общеукрепляющее воздействие на весь организм. И всё же следует не забывать о дозировках и помнить о противопоказаниях.

Если съесть слишком много годжи за раз, то можно получить пищевое отравление.

Сейчас годжи можно купить во многих местах, поэтому стоит поискать интересные рецепты, чтобы разнообразить свой дневной рацион и получить всю пользу этих ягод.

Новости, которые помогают!

Источник: https://chtoem.ru/yagody/polza-i-vred-yagod-godzhi.html

Ягоды годжи: польза и вред, химический состав, противопоказания, как заваривать плоды, роль в похудении

Суперфуды — понятие, которое так прочно укоренилось в обиходе, что его уже используют без кавычек. Оно объединяет группу экзотических продуктов, концентрирующих, по мнению экспертов, огромное количество полезных свойств.

Это своего рода «таблетки природы». Одними из них и стал «тибетский барбарис». Ему поет дифирамбы влиятельный и строгий доктор Мехмет Оз. Французский врач-диетолог Пьер Дюкан советует принимать ягоды годжи для похудения.

В силу этих плодов поверила даже такой скептик, как Елена Малышева.

Особенности плодов

Плоды собираются с куста. На постсоветском пространстве он известен как дереза обыкновенная. Может достигать до 4 м в высоту. В период цветения выпускает цветки лилового, пурпурного или коричневого оттенков. Так как плоды имеют овальную продолговатую форму, красный с коралловым окрас, внешне они схожи с барбарисом.

Родиной плодов являются азиатские земли, а именно долины таких горных систем, как Гималаи, Тибет. Сегодня их выращивают не только в Азии, но и в Европе, Австралии и даже в африканских странах. Но наиболее качественными и полезными считаются ягоды, собранные в регионе Нинся, который в Китае.

Читайте также:  Апистограмма какаду - уход и содержание в аквариуме

Легенды

Существует история о том, почему ягоды годжи получили именно такое название. Он рассказывает о китайском крестьянине Гоу Цзы. Мужчине пришлось уйти на войну. В доме остались его мать и жена. У женщин не было еды. Им все-таки удалось сохранить жизнь. Жена крестьянина для пропитания собирала плоды с росших недалеко от дома кустарников. Именно они и спасли семью от голодной смерти.

Одна из легенд рассказывает о том, что во времена правления династии Тан в одном из буддийских храмов члены общины имели отменное здоровье. В 80 лет на их головах не было ни одного седого волоса, а кожа сияла. Как оказалось, они пили воду из колодца, возле которого росли кусты с плодами годжи.

Следующая легенда рассказывает о караване, который следовал по Шелковому пути. Караванщики, сделав остановку, увидели ссору женщины и старика. Путешественникам пришлось вмешаться. Они начали выяснять причину ссоры, и оказалось, что молодая женщина избивала пожилого мужчину за то, что тот отказывался пить настой из целебных ягод. Но больше всего караванщики поразились словам женщины, которая утверждала, что вразумляла своего правнука. Ее возраст составлял 300 лет.

Состав

Эксперты альтернативной медицины Эрл Менделл и Рик Гендель утверждают, что ягоды годжи содержат больше 30 питательных веществ и 19 аминокислот. Они акцентируют внимание, что во многих продуктах растительного происхождения такого разнообразия компонентов нет.

Калорийность плодов составляет 253 ккал на 100 г. Новейшие исследования позволяют приблизительно определить состав «тибетского барбариса».

  • Витамины. Плоды содержат высокие дозы витаминов C, A и E. Аскорбиновая кислота помогает бороться с инфекциями и вирусами, укрепляет иммунитет.
  • Минералы. В составе плодов 21 минерал. Это железо, цинк, кальций, селен, калий, медь, хром и другие. Они незаменимы для роста и развития мышечных тканей, костей.
  • Аминокислоты. Плоды содержат 18 аминокислот, восемь из которых незаменимы. Они способствуют нормализации обмена веществ. Нужны для правильного развития организма.
  • Каротиноиды. Выступают в качестве антиоксидантов. Их около пяти, в том числе и бета-каротин. Они способствуют снижению риска мутаций, которые могут спровоцировать появление рака.
  • Полисахариды. Всего из восемь. Являются одним из главных источников энергии. Благодаря им, употребляя ягоды годжи, можно наладить работу желудочно-кишечного тракта.
  • Моносахариды. Шесть моносахаридов играют роль основной «подкормки» для мозга. Исходя из отзывов специалистов, они помогают при сильных умственных и физических нагрузках, восстанавливая баланс организма.
  • Жирные кислоты. Они регулируют работу нервной системы, заряжают организм энергией.

Результаты исследований показывают, что в плодах годжи содержание витамина С в 500 раз выше, чем в апельсинах. Ягоды содержат больше каротина, чем морковь, и больше железа (в 15 раз), чем шпинат.

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Свойства

Плоды повышают либидо, потенцию. Китайские ученые из Университета Уханя определили, что они способны регулировать процесс синтеза половых гормонов. Другие полезные свойства «красного алмаза» перечислены списком.

  • Омоложение. Плоды полезны для кожи, так как способствуют уменьшению морщин, обеспечивают равномерный цвет.
  • Чистка печени. Нормализуют процесс выведения желчи.
  • Лечение нервных расстройств. Ягоды заменяют химические антидепрессанты. Их прием способствует восстановлению режима сна.
  • Улучшение зрения. Эксперты Мичиганского университета установили, что входящий в состав зеаксантин защищает сетчатку от возрастных болезней.
  • Защита от ультрафиолета. Австралийские ученые рекомендуют использовать плоды годжи для защиты кожи от негативного воздействия солнечных лучей, предотвращения раннего старения.

Ягоды годжи имеют такой список показаний к применению, который по размерам может сравниться с увесистой энциклопедией. Их используют для лечения волос и кожи, нормализации веса, предотвращения неприятных последствий менопаузы, понижения уровня сахара в крови.

Роль в снижении веса

Производители и продавцы акцентируют внимание на том, что «тибетский барбарис» является универсальным продуктом. В США и Канаде проводятся масштабные рекламные компании, которые продвигают сок из плодов. По словам маркетологов, продукт способствует выработке гормона роста. Этот гормон организм использует для сжигания жиров.

Пьер Дюкан утверждает, что употребление ягод в рамках диетического рациона позволят усилить эффект снижения веса. В их составе небольшое количество углеводов. Продукт низкокалорийный. В австралийских периодических печатных изданиях писали, что употреблять ягоды годжи полезно женщинам, которые страдают от целлюлита.

Строгой инструкции по применению плодов нет. Одни источники утверждают, что суточная доза должна составлять 20-30 г, другие — разрешают до 50 г. Существуют разные способы применения плодов.

  • Настой. Суперфуд имеет специфический кисло-солоноватый вкус, поэтому настой особенно популярен — в него можно добавить сахар. Берется 100 г сухих ягод и заливается горячей водой (0,5 л). Через полчаса можно пить напиток. Можно заваривать в меньших пропорциях, начиная со столовой ложки.
  • Каша. Берутся овсяные хлопья, рис или другие крупы. «Тибетский барбарис» добавляется непосредственно перед употреблением блюда.
  • Чай. Берутся разные сорта зеленого чая и завариваются вместе с измельченными плодами. К напитку можно добавлять мед.

«Тибетский барбарис» добавляют в супы, плов, смузи, мороженое. Его употребляют в свежем и сушеном виде.

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Противопоказания

Поскольку продукт все еще изучается, вопрос о его безопасности также открыт. Его точно не рекомендуют принимать в следующих случаях.

  • Беременность. Плоды способны разжижать кровь и вызывать кровотечения.
  • Диабет. Ягоды несовместимы с рядом противодиабетических препаратов — могут усиливать их действие и вызывать ряд побочных эффектов.
  • Лактация. В больших количествах продукт вызывает диарею, вздутие живота. Проблемы с кишечником могут появиться и у малыша.
  • Онкология. Как и в случае с диабетом, плоды усиливают побочные эффекты, спровоцированные лекарственными препаратами.

Не следует принимать ягоды годжи людям с повышенным или пониженным артериальным давлением. Плоды не только разжижают кровь, но и сужают сосуды.

При покупке ягод годжи стоит быть бдительными. Под видом суперфуда могут продавать барбарис или плоды бирючины (волчьи ягоды).

Ягоды годжи - польза и вред для женщин и мужчин

Вам также может понравиться

Источник: https://zarna.ru/yagody-godzhi/

Как правильно принимать ягоды годжи, польза и вред плодов, полезные свойства и противопоказания

В свое время ягоды годжи стали настоящей сенсацией. Их полезные свойства для похудения, омоложения и оздоровления обсуждаются во всем мире. Перед тем как начинать употреблять эти ягоды, нужно узнать больше об их полезных свойствах, противопоказаниях и возможном вреде.

к оглавлению ↑

Годжи – маленькие оранжевые плоды дерезы обыкновенной. Хотя растение это растет во многих странах, полезные свойства есть у плодов кустарников, произрастающих в высокогорных частях Тибета.

Эта ягода популярна в Китае еще с древности, о ней ходит множество легенд и преданий.

Ее уже давно употребляют азиаты, используя ее, как общеукрепляющее средство. Полезны они в борьбе с раком, диабетом, ожирением и прочими проблемами.

Годжи относятся к группе растений под названием «волчьи ягоды». Об их вреде и токсичности мы слышали с детства, но далеко не все представители семейства обладают вредными свойствами.

Годжи – это как раз исключение, если их правильно употреблять. Ягоды употребляют в чистом виде, их широко используют в кулинарии.

Применяются они для приготовления напитков, соков, чаев, йогуртов, фруктовых салатов, выпечки. Есть рецепты экзотических супов, куда добавляется этот ингредиент.

к оглавлению ↑

Употребление в пищу продукта положительно влияет на организм, обеспечивая следующее:

  • омоложение кожи;
  • улучшение зрения;
  • нормализация уровня сахара в крови;
  • антисептическое действие;
  • расщепление жира, предотвращение его накапливания в печени;
  • профилактика анемии;
  • борьба с онкологическими образованиями;
  • улучшение потенции;
  • улучшение пищеварения, кровообращения и самочувствия.
  • Лет десять назад ягоды начали активно использоваться для похудения. Конечно, их польза в этом отношении была несколько преувеличена маркетологами, но снижению веса они действительно способствуют:
  • Фермент β-ситостерол выводит из организма холестерин, предотвращает его оседание на стенках сосудов.
  • Клетчатка в составе обволакивает желудок, ввиду чего ощущается сытость в течение долгого времени.
  • Аналогичным действием обладает гормон лептин, который, попадая в кровь, насыщает организм питательными компонентами.

Употребление ягод повышает обмен веществ, способствует расщеплению и выводу жира, борется с чувством голода. Этим и объясняется сброс лишнего веса. Используя плоды, можно избавиться от нескольких килограммов за неделю.

Употреблять их нужно умеренно и помнить, что только ягоды не помогут вам похудеть, если вы питаетесь неправильно и ведете малоактивный образ жизни. Но они способствуют борьбе с лишним весом в сочетании с другими мерами.

О вреде и пользе ягод годжи, о том, как их принимать, вам расскажет Елена Малышева в своей программе:

к оглавлению ↑

Вопрос о вреде и пользе годжи для беременных остается пока спорным. Ягоды часто рекомендуются будущим мамам для восполнения витаминов и прочими полезными компонентами. Но с ягодами годжи все сложнее.

Хотя их польза доказана, пока не существует точной информации относительно их влияния на беременную женщину и плод, поэтому специалисты все же сходятся на том, что в этот период лучше употреблять более привычные продукты.

То же самое касается и кормящих мам. Хотя полезных компонентов в данных плодах много, они могут спровоцировать негативные реакции у малыша, поэтому с их применением лучше повременить. Стоит учесть, что эти ягоды — аллергенный продукт, могут спровоцировать реакцию.

Проконсультируйтесь с диетологом: если он разрешит употребление годжи, ешьте их в разрешенной им дозировке.

к оглавлению ↑

Влияние на детей

Противопоказаний к употреблению годжи детьми нет.

Но рекомендуется давать их малышам старше трех лет, организм которых уже более или менее окреп.

Начинать вводить ягодки в рацион стоит с небольших доз – 2-3 штучек. При отсутствии негативной реакции количество можно увеличивать.

Для детей можно использовать свежие или сушеные плоды, добавлять их в чаи, каши.

Специалисты сходятся на том, что они могут благотворно повлиять на организм малыша, укрепить его иммунитет.

к оглавлению ↑

Употребление плодов в пожилом возрасте

Тибетские долгожители регулярно употребляют эти ягоды. Их польза для организма пожилого человека определенно есть, так как они укрепляют его, насыщают витаминами и полезными микроэлементами, помогают сохранить молодость и здоровье.

Единственный момент: пожилым людям особенно важно не злоупотреблять ягодами. При злоупотреблении они могут спровоцировать скачки давления, к которым склоны люди в возрасте.

к оглавлению ↑

Противопоказания

Чтобы годжи не принесли вреда, нужно учесть имеющиеся противопоказания. Они могут спровоцировать аллергию. Если признаки реакции проявились, нужно прекратить употребление продукта. Что нужно учесть:

  • Плоды усиливают действие медикаментов, поэтому в период их приема стоит повременить с годжи, особенно при лихорадке.
  • Ягоды противопоказаны гипертоникам, инсулинозависимым диабетикам и тем, кто страдает от тромбозов. Объясняется это их способностью влиять на уровень давления и глюкозы.
  • При любых хронических или острых заболеваниях употреблять продукт можно с разрешения врача.

Учтите и то, что тибетские ягоды могут провоцировать болевые ощущения в животе, диарею, тошноту и рвоту.

Передозировка ими может спровоцировать аллергию или отравление. У плодов есть определенное бодрящее действие на организм, из-за чего их не рекомендуется употреблять перед сном.

к оглавлению ↑

Употреблять ягоды разрешается в свежем виде, но чаще их рекомендуют высушивать. Для взрослого человека рекомендуемая доза составляет 15-50 г плодов – до 30 штук в день. Детям и пожилым людям будет достаточно 15 штучек.

  1. Рекомендуется применять плоды в первую половину дня, поскольку, съеденные в вечернее время, они могут спровоцировать проблемы со сном.
  2. Применять ягоды можно:
  • Как чай. Для этого нужно залить кипятком несколько ягодок и дать им настояться в течение 15 минут. Можно добавлять плоды в лиственные чаи.
  • Для приготовления полезной общеукрепляющей настойки нужно залить 50 г плодов 500 мл водки, дать настояться в течение недели. Употреблять средство два раза в день по 10 мл.
  • Можно делать вкусные коктейли: перемешать в блендере киви, апельсин, грейпфрутовый сок, листья мяты и годжи, затем добавить лед.
  • Можно добавлять их в пищу: в салаты, десерты, каши, супы и мясные блюда.

В жаркий период можно готовить освежающие витаминные чаи, куда, кроме данных ягод, добавляют шиповник, мяту, лепестки роз, другие ингредиенты по вкусу.

Начинать употребление годжи нужно с небольших доз. Проследите за реакцией организма. Если признаков аллергии, других негативных проявлений не замечено, можно употреблять ягоды в пищу и для лечения.

Учтите, что пользу приносят только ягоды, выращенные в Тибете. Из-за популярности продукта многие недобросовестные продавцы пытаются реализовать поддельную продукцию низкого качества. Важно убедиться в качестве и подлинности покупки.

к оглавлению ↑

Использование в лечебных целях и для красоты

В Древнем Китае годжи применялись для лечения ряда заболеваний: патологий почек, печени, позвоночника, суставов. Использовались они, как тонизирующее и общеукрепляющее средство.

На территории Европы и Америки обретать популярность ягоды стали только в нынешнем веке. Их стали использовать для похудения, профилактики рака, общего укрепления организма.

Об их пользе уже известно достаточно, так как состав уже изучен. Поэтому плоды активно добавляют в состав биологических добавок, которые продаются в магазинах здорового питания. Применяют их и в народной медицине. Например, готовится спиртовая настойка на их основе для лечения и профилактики разных заболеваний.

Ягода ускоряет процессы деления клеток в организме, поэтому у нее есть омолаживающие свойства. Плоды часто используются для производства кремов, лосьонов, средств для ухода за кожей.

Годжи – полезный компонент в нашем питании, сохраняющий здоровье и красоту. Важно только употреблять их правильно, учитывать возможные противопоказания и имеющиеся рекомендации.

Больше информации о том, полезны ли ягоды годжи и можно ли с ними похудеть:

Источник: https://foodexpert.pro/produkty/yagody/godzhi.html

Ссылка на основную публикацию