Ингредиенты
Картофель — 5 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Лук — 1 шт.
Рис — 50 г
Вода — 1.5 л
Соль, перец — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.
Укроп, петрушка — по вкусу
- Б: 0.71
- Ж: 0.11
- У: 6.06
Фото готового блюда
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления диетического картофельного супа с рисом необходимы следующие ингредиенты.
Нарезать кубиками картофель, измельчить лук и морковь.
Овощи сложить в кастрюлю и залить кипятком, поставить на огонь.
Промыть рис и добавить его к овощам. Также добавить в кастрюлю перец горошком, соль и лавровый лист. Варить 15-20 минут — до готовности картофеля.
Зелень промыть водой и мелко нарезать.
Добавить зелень в готовый суп и дать настояться 5-10 минут.
Диетический картофельный суп готов. Разлить его в тарелки и подать к столу.
Приятного аппетита!
Источник: iamcook.ru
